Effect of Frozen Storage Periods on Quality Indices of some Processed Fishery Products. تأثیر التخزین بالتجمید وطرق الطهى المختلفة على دلائل الجودة فى الاسماک
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
effect of seed priming and irrigation regimes on yield,yield components and quality of safflowers cultivars
این مطالعه در سال 1386-87 در آزمایشگاه و مزرعه پژوهشی دانشگاه صنعتی اصفهان به منظور تعیین مناسب ترین تیمار بذری و ارزیابی اثر پرایمینگ بر روی سه رقم گلرنگ تحت سه رژیم آبیاری انجام گرفت. برخی از مطالعات اثرات سودمند پرایمینگ بذر را بر روی گیاهان مختلف بررسی کرده اند اما در حال حاضر اطلاعات کمی در مورد خصوصیات مربوط به جوانه زنی، مراحل نموی، عملکرد و خصوصیات کمی و کیفی بذور تیمار شده ژنوتیپ های م...
Effect of chitosan coatings on some quality indices of apricot (Prunus armeniaca L.) during cold storage
In this study, the effectiveness of chitosan coating treatment to control weight loss and maintaining fruit quality of apricot was investigated. Fruits were coated with 0.25%, 0.5% and 0.75% chitosan as well as distilled water (control). Following treatments, fruits were stored at 0?C and 80 ? 2% relative humidity for 25 days. The weight loss, total soluble solids (TSS), titratable acidity (TA)...
متن کاملeffect of postharvest application of chitosan and calcium chloride on decay and quality attributes of sweet cherry
چکیده ندارد.
15 صفحه اولeffect of oral presentation on development of l2 learners grammar
this experimental study has been conducted to test the effect of oral presentation on the development of l2 learners grammar. but this oral presentation is not merely a deductive instruction of grammatical points, in this presentation two hypotheses of krashen (input and low filter hypotheses), stevicks viewpoints on grammar explanation and correction and widdowsons opinion on limited use of l1...
15 صفحه اولthe effect of self-confidence and educational motivation on oral translation quality
this thesis is about the effect of self-confidence and educational motivation on oral translation quality.
ذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Journal of Food and Dairy Sciences
سال: 2020
ISSN: 2090-3731
DOI: 10.21608/jfds.2020.123939